Statistik Pemotongan Ternak Provinsi Sulawesi Tengah 2018
Nomor Katalog : 5302002.72
Nomor Publikasi : 72530.1901
ISSN / ISBN : 978-602-1385-84-5
Tanggal Rilis : 2019-09-10
Ukuran File : 2.23 MB
Abstraksi
Publikasi
Statistik Pemotongan Ternak Sulawesi Tengah 2018 ini merupakan
publikasi yang memuat hasil pengumpulan data Rumah Potong Hewan (RPH)
baik milik pemerintah maupun swasta. Disamping terhadap RPH, pengumpulan
data juga dilakukan melalui Keurmaster, yaitu petugas pencatat
pemotongan ternak di luar RPH, agar data jumlah ternak yang dipotong
dapat dihimpun dan disajikan secara lengkap. Publikasi ini mencakup data
terkait dengan kegiatan pemotongan dan produksi daging ternak.